In der Bildmitte sind ein Mann und ein Hundekarren zu sehen. Der Hund hat seinen Kopf der Kamera abggewandt, während der Mann, der die Milchbrente auf- oder ablädt, den Fotograf anschaut. Am mittleren Rand rechts ist ein grösserer mit Molke gefüllter Holzzuber zu sehen. Dieses Restprodukt der Käseherstellung wird hier offensichtlich den Bauern zurückgegeben, die die Molke zur Schweinemast verwenden.
