Biologische Landwirtschaft

In den 1920er Jahren begannen die ersten Betriebe, ganz auf den Einsatz von Kunstdünger und chemisch-synthetischen Produktionsmitteln zu verzichten. Die anfänglich als «natürlicher Landbau» bezeichnete Anbaurichtung wurde in der Folge als Biolandbau bekannt. In den 1950/60er Jahren erlebten insbesondere die organisch-biologische und die bio-dynamische Richtung einen Aufschwung. 1981 schlossen sich die unterschiedlichen Richtungen des Biolandbaus in der Dachorganisation Bio Suisse zusammen.